今日は、誰でも簡単に作れるほうれん草のカレーを紹介します。

どうぞ宜しゅう(o＾▽＾)o)ﾍﾟｺｯ

まず、材料です。（写真のは３０人分です）

鶏肉ミンチ　１．３ｋｇ

ほうれん草　３把ぐらい（ボイルしてます）

にんにく・しょうが・トマトジュース（セロリなど野菜が入っているので便利）

とりがら（固形コンソメやほんだしなどでもＯＫ）・水・ワイン又は酒

市販の固形ルー（３箱ぐらい）

（コンソメ系なら洋風・ほんだし系なら和風テイストになるのでお好みで）

↓ホウレンソウをペースト状にします　q(ﾟωﾟq)(pﾟωﾟ)pｶﾞﾝﾊﾞ♪

スープの中にホウレンソウのペーストを投入↑　 ヽ(;*´ω｀)ゞ ァィャー

（ホウレンソウはアクが強いのですべて取る）　 ま∪゛(´=Д=｀;A) ？？

トマトジュースもこの段階で投入します↑

↑にんにく・ショウガを炒めてから鶏肉のミンチを入れ最後にスープに投入！

再度、アクを取り最後にカレー粉を入れて完成（少し寝かせた方がおいしいです）

ポイントとしては野菜を入れて煮込まないので用意がしてあれば

３０分ぐらいで作れて冷凍保存もできます。

あとは、緑色のカレーなので色が映えて食欲をそそるように

お好みで野菜やゆでたまごなどを添えたり、カレーうどん・カレー鍋なんでも応用可!

他にもちょっとしたコツでもっとおいしくもなります!!

なにか聞きたい事があれば戸田店でお待ちしております　ﾏﾀﾈ.._〆(´Д⊂

昨日、久しぶりに食材を買い出しに行きました。ヾ(･ω･｀)ﾉ　ﾊﾛｰ♪

ハーブ各種が１Ｐでなんと￥５０円　もちろんまとめ買いしました。

キタ━━━(☆´3｀(★´3｀(☆´3｀(★´3｀(☆´3｀)━━━!!!

個人的にローズマリーとバジル大好きなんです。

即座に今晩のメニューが決まりました!!　(○*´⌒｀Ｐq) ｫﾒﾃﾞﾄ★｡+ﾟ

まずは、鶏肉をマリネして

ローズマリーも多めに

写真はないですが、自家製トマトソース

も作りました。

その間に、ワインを買いに私は走りました　!･.:ﾟ｡┣＼(’ﾛ´＼)ｵﾘｬ-

やっぱりイタリヤ料理ならイタリヤのワインで

キャンティの２００８年　価格も￥１０００円ぐらい

販売していた店のＰＯＰでお勧めだったので

これにしました。

今晩のメニューはこちらです↓

鶏肉のカチャトーラ　pollo alla cacciatora

鶏肉（上記の）・ヴィネガー・小麦粉。ローズマリー・レモンの皮等です

ポテトのローズマリー風味　Patate al Rosemarino

ジャガイモ・ローズマリーだけ簡単ですよ

自家製トマトソースのパスタ　　Spaghetti con salsa di pomodoro

自家製トマトソース

パスタはデチェコの№１１だったかな？

お好みでパルミジャーノをかけて食べました。

親子４人でおいしく頂きました　(　´,_ゝ｀) ﾌﾟｯ

レシピが知りたい方は、よかったら聞いて下さい!!

はっきりいっておいしさに自信がありますがね　d(´Д｀●│ｷﾀﾖ│●´Д｀)b 

お疲れ茶ん♪ (*´ω｀)旦☆旦_(´ω｀*)

先日、高知の知り合いからカツオが送られてきました。ｱﾘ(´･ω･)(´_ _)ｶﾞﾄ♪

この時期なのでおいしいですが脂が少ないので

酢醤油以外の食べ方で遊んでみました(((c=(ﾟﾛﾟ;qﾎﾜﾁｬｰ

 ①定番（醤油＋ポン酢）

②マヨネーズ＋ゆず胡椒

③ごま油＋天然塩など（レバ刺しのたれみたいな）　　

④梅肉＋シソ

 結構③のソースが好評で、奥さんもお気に入りでした。∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

自宅にあった調味料だとこのぐらいしかありませんでした。

見られた方でお気に入りの食べ方があれば教えてください　ﾖﾛﾃｨｸ(=ﾟωﾟ)ノ

戦国時代では、カツオは勝負に勝つ縁起のよい魚として食されていたみたいなので

こいつを食べてこれからの梅雨も乗り切っていこう!（意味が分らん？）（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ

さて、たまには仕事モードにならなくてわぁ!!

んっ、たまにはなんて書いたらおこられるんじゃないか？　o┤*´Д｀*├o ｱｧ･･･　まぁいいや。

どうも、ゴールドプラス戸田の店長です。

まずは、アパレルの強化買取!!

在庫不足な為、特に旬なアパレルなど大歓迎です!!

∩(｀・ω・´)∩　ワチョーイ!!

そしてブランド品の買取

ブランド全般はもちろんですが

特にショルダー・財布（小物等）の強化買取です!!

最後に言うまでもなく貴金属の買取!

(´ﾟωﾟ):;*.:;ﾌﾞｯッたまげです。

他には、ブランドジュエリーも強化買取!!

それでは、また　よいしょ!よいしょ!}(*´-)_[布団]]]]…ずりずり