どうも、今年もよろしくお願いします!!

ｵﾒｯﾄ(o´・ω・｀)σ)Д｀)ﾌﾟﾆｮﾌﾟﾆｮ

連日続いた、忘年会やら新年会で更に太ってしまったかも・・・

今年はがんばってやせないと体が重いです。

σ(´ x ｀;*)ンート・・・

今回始めのブログとして初日の出を見に行ってきました。

毎年、年が明けたら大須観音にいってお酒を飲んで、初日の出というパターン

ですが、雪と聞いてて中止にしようと思っていました。

朝までお酒を飲んでいたら天気が良くなってきたので、急いで出かけることに

しました。（もちろん運転は僕ではありません）

時間がないので、近場の名古屋港のふ頭にいってきました。

（ゴールドプラス港店のそばです。こちらもよろしく！！）

ここは車から見れるのでなかなかいいですよ!!

待つこと数分・・・。

ちょうど初日の出が出る場所に厚い雲が・・・。

やっと出てきたころには上に登りすぎてて眩しいっす!!

今年もとりあえず見ることができました。

そして、帰って雑煮を食べて寝る。

起きて、もう一度大須観音にいくのが、僕の元旦です。

今年も良い年になりますように!!

ただ今ゴールドプラス戸田店では、初売り＆初買いセール中です!!

1/4～16まで開催しております!!

子供服1点￥200、3点￥500円

婦人服2点￥500、

店内アパレル（バーバリー・ワールドなど）最大30％ＯＦＦ

ブランド・バック？？？セール中!!　￥？？？？（価格交渉あり!!）

━━━ヽ(´ω｀)ﾉ ━━━!!

買取は全項目での強化買取です。

貴金属はもちろんの事で、ブランド（特にＬｖ・シャネル等）

アパレルも品薄につき、まだまだ冬物も高価買取いたします！！

では、戸田店でおまちしています!!

ヾ(o´∀｀◎=C＜【バ】【ィ】【ﾊﾞ】【ｨ】.:*ﾟ:.｡:

メリークリスマス!!

(*^ω^)ﾉ∠※PAN！ｵﾒﾃﾞﾄｸﾗｯｶｰ♪

今日の朝サンタさんのプレゼントで

無邪気に喜ぶ子供の声で目が覚めました。

くそぉ!!　(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)、ｶｧｰ ﾍﾟｯ!!

まぁ信じてくれるのも、あと数年我慢するかぁ

｡･ﾟ･(ﾉε｀)･ﾟ･｡

さて、去年は鴨肉と柿のロースト作ったのですが。（ソースなんだっけ？）

 今年は、平凡に鶏肉でクリスマス料理を作りました。

骨付きでつかんで食べさせたかったので丸鶏でなく

チキンレッグにしました。

ローストチキンレッグのロースト　アンチョビとケッパーのソース

材料

・骨付き鶏もも肉

・オリーブオイル

・ハーブ・にんにく

・塩・コショウ

・長ネギの青いとこ

まずは、骨に沿って包丁を入れ軟骨や筋をはずします。

次にジップロックなどにオリーブオイル・にんにく・ハーブなどをいれて一晩寝かせます。

表面に塩コショウして中火でじっくり皮を焼きます。

10分ぐらいすると皮がカリカリになります。

（途中鶏肉の肉汁が出るのでたまったらボールに入れてください。）

とこんな感じの焼き色になります!!

次に青ネギの青い所をフライパンの下に引いて鶏肉をおいていきます。

白ワインを入れてアルミホイルを載せて蒸し焼きにすること15分ぐらいですかね（肉汁はすてないでね）

出来上がりです。　(○*´⌒｀Ｐq) ｫﾒﾃﾞﾄ★｡+ﾟ

もちろんこのままでも皮はパリッと身はジューシーしかも30分ぐらいで

フライパンだけで作れますが、さらにここからソースをつくります

 鶏肉からでた肉汁を使い白ワイン少々と水でのばして

適量のアンチョビとケッパーを入れるだけでちょっとおしゃれになります。

ワインはもちろんビールにも最適です。

さて今年のブログはこれでおしまいですが、ゴールドプラス戸田店は

営業しています！！

ゴールドプラス戸田店の年末年始の営業は

12/30（木）　　　　平常営業

12/31（金）　　　　お休み

　1/1（土）　　　　　お休み

　1/2（日）　　　　　お休み

　1/3（月）　　　　　お休み

　1/4（火）　　　　　平常営業　初売りセール開催

クリスマスセールは今日までですが、年末までセールは続きます。

初売りセールは店内アパレルが？？%OFFなどイベントあります。

今年も残り僅かになりました。

いつもお客様に可愛がっていただき（いろんな意味ですが・・）

ありがとうございます。

来年も多くのお客様に来店していただき満足していただけるように

がんばっていきたいと思います。

それでは、よいお年を

★【ま】☆【た】★【ね】☆(*^ω^*)ノ★

どうも(●´Д｀●)　

これまた、お久しぶりです。

今日は、食欲の秋にぴったりなスペアリブをご紹介します

(*´▽｀)*´▽｀)*´▽｀)ﾉ ﾆﾊﾟｯ ﾆﾊﾟｯﾆﾊﾟｯ

まず、骨付きのスペアリブ用のお肉をご用意します。

・ダシ（鶏がらなど）

・赤味噌

・はちみつ

・醤油

・砂糖

・にんにく

・お酢

うちは子供がいるので控えめにしていますが、

（黒コショウ（粒）、トウガラシ、しょうが、ハーブなどいれてもＯＫです！）

そしてジップロックなどで密封して、半日～1日ぐらい寝かせます。

そしてオーブンで焼くこと約20分でできあがり!!

そしてもう一品!!

超簡単です。

材料は、エクストラバージンオイルと玉ねぎのみ

みじん切りした玉ねぎを弱火で煮るだけです。

そして半透明になったらできあがり（10分ぐらいです）

あとは、お好みで塩ハーブやバルサミコなどをかけてもおいしいですよ!

ビールはもちろんワインにもぴったりです!!

なにかわからなかったら遠慮なく聞いて下さい!!

(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

そういえば最後になりましたが、前回の店内オークション参加・来店された方有難うございます。

11月から3周年セールも予定しておりますので、是非期待してください!!

買取のお知らせ!!(o＾▽＾)o)ﾍﾟｺｯ

アパレルも秋・冬物や毛皮等の強化買取中です!!

貴金属もまだまだ高騰中なので、査定だけでもどうぞ！

ブランド品も年末商戦にむけて高価買取中です。

金券も最大95％での買取を致しております。

一度ご来店お待ちしています。

でゎ|ﾟ∀ﾟ)ﾉ)))) ﾊﾞﾊﾞｰｨ